采用符合清真要求的鸡骨为主要原料，经破碎、高温蒸煮、真空浓缩等工艺精制而成，生产车间经过清真认证，生产过程完全按照穆斯林要求屠宰、加工、制作。产品不添加任何食品添加剂，具有浓郁的鸡骨风味，可广泛应用于香精香料、调味品、肉制品等行业。